Smartkoki - Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dimasak dengan bumbu tertentu.
Bagi anda yang mempunyai banyak waktu luang dirumah silahkan manfaatkan kesempatan ini untuk selalu menyenangkan hati keluarga tercinta dengan membuat sesuatu yang berbeda dirumah. Baiklah, bagi anda yang ingin segera menyenangkan hati keluarga tercinta dirumah dengan menyajikan seblak yang enak dan lezat, silahkan untuk lebih jelasnya simak tutorial seputar Resep dan Cara Membuat Seblak Enak Secara Cepat.
Pertama-tama siapkan bahanya terlebih dahulu
5 gr kerupuk merah/putih (mentah)
1 butir telur ayam
toge secukupnyakecap manis pedas secukupnya
sawi putih secukupnya (potong-potong sesuai selera anda)
2 sosis ayam (potong-potong sesuai selera anda)
3-5 butir pentol bakso sapi/ayam
penyedap rasa secukupnya
gula pasir secukupnya
garam secukupnya
air bersih secukupnya
minyak goreng secukupnya untuk menumis
1 kencur ukuran 2 cm
1 kunyit ukuran 2 cm
5 buah cabai rawit merah (boleh tambah bila memang suka pedas)
1 siung bawang putih
4 siung bawang merah
bawang goreng (sesuai selera)
Kemudian sekarang Cara Membuatnya
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah cuci kerupuk mentah dengan air bersih hingga benar-benar bersih.
Kemudian rebus kerupuk mentah didalam air yang sudah mendidih hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
Selanjutnya panaskan minyak goreng kedalam wajan, kemudian tumis semua bumbu halus. Masak hingga tercium bau harum.
Lalu ceplok telur ayam sambil diaduk-aduk dengan sepatula hingga ceplokan telur terlihat hancur.
Masukkan sawi putih, toge, sosis dan bakso. Masak dan aduk-aduklah hingga bumbu meresap dan tercampur dengan rata.
Lalu masukkan kerupuk yang sudah empuk tadi. Supaya tidak lengket beri sedikit air.
Masukkan gula pasir, garam kecap manis pedas dan juga penyedap rasa. Masak hingga agak mengental sambil di aduk-aduk agar bumbu meresap dengan sempurna. Sesudah mengental, angkat dan sajikan dipiring. Kemudian taburi bawang dengan bawang goreng.
Selesai deh. Kini seblakpun sudah siap untuk dihidangkan dan disantap.
Nah, Seperti itulah bahan-bahan dan cara membuat seblak yang enak secara cepat.
Segera praktikin ya guys,bikin doi kalian makin sayang degan membuatkan dia seblak :)
0 komentar:
Posting Komentar